Home › News

Лечебная диета 15 или стол № 15 - эффективное снижение веса, отзывы похудевших, меню на каждый день, рекомендации

30.10.2017

Показания к назначению диеты 15

Показанием к назначению лечебной диеты 15 являются различные заболевания, не требующие особого питания и применения других лечебных диет. В первую очередь, диета 15 предназначена для людей, не имеющих проблем с пищеварительной системой. Кроме того подобное питание является переходным от лечебной диеты к обычному рациону в период выздоровления.

Цель назначения диеты 15 и ее общие характеристики

Целью диеты 15 является обеспечение здорового полноценного питания больному, находящемуся в стационаре.

Диета 15 является физиологичной, сбалансированной по составу и удовлетворяет все потребности организма в энергии. Калорийность диеты максимально приближена к нормам здорового, физически активного человека. Количество белков, жиров и углеводов соответствует среднестатистическим потребностям взрослого организма, количество витаминов повышено. Исключены трудно перевариваемые, острые и откровенно «вредные» продукты питания. Кулинарная обработка пищи любая. Температура подачи готовых блюд к столу обычная.

Химический состав и энергетическая ценность продуктов питания при диете 15

Калорийность суточного рациона питания при диете 15 составляет 2600-3100 ккал, что достаточно для удовлетворения энергетических потребностей молодого мужчины, не занятого физическим трудом. При назначении диеты женщинам, пожилым, прикованным к постели людям и детям, калорийность рациона должна быть снижена равномерно за счет всех составляющих.

Химический состав продуктов питания, входящих в дневной рацион:

Количество свободной жидкости при диете 15 варьирует от 1,5 до 2-х литров в сутки.